Propionato de Calcio FOOD GRADE

Conservante para la industria alimentaria | Especialmente indicado para panificados

El Propionato de Calcio FOOD GRADE es un conservante alimentario utilizado principalmente en la industria de panificación para contribuir al control del desarrollo de mohos y prolongar la vida útil de los productos.

Su acción conservante ayuda a mantener la calidad de los alimentos durante el almacenamiento y la distribución, favoreciendo una mayor estabilidad microbiológica cuando se utiliza en las condiciones adecuadas.

En G2M Argentina S.A. somos fabricantes de Propionato de Calcio, ofreciendo soluciones de abastecimiento para empresas de la industria alimentaria.

Principales beneficios

• Control de mohos: ayuda a inhibir el desarrollo de hongos en productos panificados.

• Mayor vida útil: contribuye a prolongar el período de conservación de los alimentos.

• Estabilidad del producto: favorece el mantenimiento de la calidad durante el almacenamiento.

• Fácil incorporación: puede integrarse en diferentes formulaciones y procesos industriales.

• Aplicación industrial: adecuado para fabricantes que requieren continuidad de abastecimiento y calidad consistente.

Aplicaciones

• Pan de molde y panes industriales.

• Panificados envasados.

• Productos de panadería y pastelería.

• Tortillas y otras masas horneadas.

• Otras formulaciones alimentarias en las que esté autorizado su uso.

Características del producto

• Nombre: Propionato de Calcio.

• Grado: FOOD GRADE.

• Función: Conservante alimentario.

• Código internacional: INS 282 / E282.

• Aspecto: Polvo blanco.

• Presentaciones: Bolsas de 5 kg y 20 kg.

• Fabricante: G2M Argentina S.A.

• Origen: Argentina.